Herzlich Willkommen im Gasthof - Adler
unsere Öffnungszeiten:
Montag 17:00 - 22:00 Uhr
Dienstag 17:00 - 22:00 Uhr
Mittwoch Ruhetag keine Anreise möglich
Donnerstag 17:00 - 22:00 Uhr
Freitag 17:00 - 22:00 Uhr
Samstag 17:00 - 22:00 Uhr
Sonntag 17:00 - 21:00 Uhr
Küche täglich (außer Mittwoch) 17:00 - 20:00 Uhr
Speisenauswahl siehe unter Saisonkarte!
Ihr Ziel in Schillingsfürst, bei Rothenburg ob der Tauber!
Eine gastliche Stätte mit geschichtlicher Tradition!
Bereits im Zins-und Gültbuch des Amtes Schillingsfürst von 1522 wird an hiesiger Stelle
* der Wirt zu Frankenheim* erwähnt.
Eine Besonderheit des Gasthofes war damals die sogenannte
*Kaiserliche Freiheit* eine Asylstätte für Verfolgte.
Gegen Entrichtung einer Gebühr durften sich, Straftäter bis zur Aburteilung ihres Falles
hier im Wirtshaus, sowie auf dem Weg zur Kirche oder ins Badehaus in der Nähe der
Wörnitzquelle (Freiheitsgäßchen), vor einer Festnahme oder eines Racheaktes sicher fühlen-
Untersuchungshaft im Wirtshaus!!!
Seit 1959 befindet sich der *Adler* im Besitz der Familie Trumpp.
Familie Trumpp Tel.: 09868-1411
Fax.: 09868-5191
www.gasthof-adler.info
info@gasthof-adler.info
Unsere Speisenauswahl:
1) Klößchensuppe A,C,G € 6,20
11) 1 Paar fränkische Bratwürste € 10,30
mit Sauerkraut und Brot
170) Kalbsrahmbraten A,C,G
mit Spätzle und Salat € 18,80
190) Wildschweinbraten A,C,G
mit Servierttenkloß und Salat € 18,80
35) Rumpsteak Hofmeister A,C,G € 29,30
mit Pommes frites und Salat
34) Rumpsteak in Pfefferrahmsoße A,C,G 29,90
mit Kroketten und Salat
53) Schillingsfürster Fleischspieß A,C,G
mit Bratkartoffeln und Salat € 19,90
16) Schnitzel Wiener Art A,C,G
mit Pommes frites und Salat € 16,70
17) Schnitzel natur mit Champignon-
soße, Spätzle und Salat A,C,G € 17,70
18) Cordon bleu A,C,G € 19,90
mit Pommes frites und Salat
20) Schweinelendchen in Rahmsoße kl. Port 20,20
mit Spätzle und Salat A,C,G € 22,20
104) Salatteller groß G € 7,20
100) Salatteller mit Emmentalerkäse und Spiegelei C,G, € 13,80
102) Salatteller mit Schnitzelchen A,C,G € 13,80
103) Salatteller mit gegrilltem € 17,70
Schollenfilet A,C,G
101) Salatteller mit gegrillten
Putenstreifen und Speck € 17,70
200) Schollenfilet vom Grill A € 20,90
mit mediterranem Gemüse
und Kartoffeln
205) Zander mit Butter A € 23,30
mit Brokkoli und Kartoffeln
fränkischen Spargel
aus Heilsbronn
gekannt als Klosterpfeifen
Spargelcremesuppe A,C,G € 6,60
***
Port. fränkischer Spargel
mit Sc. Hollandaise A,C,G
und Salzkartoffeln € 17,90
dazu
1 Paar fränkische Bratwürste
brauner Butter und Salzkartoffeln € 23,90
oder
gekochten Schinken warm 8,A,C,G
Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln € 23,90
oder
paniertes Schnitzel, A,C,G
Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln € 23,90
oder
Scholle vom Grill A
brauner Butter und Salzkartoffeln € 24,90
oder
Schweinelendchen A,C,G
Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln € 25,90
oder
Zander A,C,G
Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln € 26,90
oder
Kalbssteak natur A,C,G
Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln € 28,90
alle Salate sind mit Joghurtdressing,
auf Wunsch mit Essig und Öl
A=glutenhaltig, C=eihaltig, G=laktosehaltig, 7= Pökelsalz, 8= Antioxidationsmittel